- a húst kiklopfolom
- megkenem fokhagymás, borsos, sós olajjal
- megforgatom lisztben
- a tojás helyett: 1 dl víz, 1 dl olvasztott margarin, 2 kiskanál mustár, só, bors (+ akármilyen fűszer) összekeverve
- zsemlemorzsa
Ha kicsit macerásabb is, mint a megszokott panír, de nagyon finom.
Köszönöm a receptet Tomának! http://hamihami.hu/tagok/Toma/receptek/Rantott_hus_tojas_nelkul
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése